Kürbis schnitzen leicht gemacht

Halloween Kürbis schnitzen leicht gemacht

An Halloween darf natürlich eines nicht fehlen: der klassische ausgehöhlte Kürbiskopf! Wer einen Garten, einen Treppenaufgang zum Haus oder auch nur ein Fenster zur Straße hin hat, der sollte nicht auf den leuchtenden Jack O’Lantern verzichten. Und aus dem entfernten Fruchtfleisch kann sogar eine leckere Kürbissuppe gekocht oder ein schmackhafter Kuchen gebacken werden.

Vorbereitungen

Schwierigkeitsgrad: mittel, braucht Zeit

Material:

• einen Kürbis
• ein großes und ein kleines, scharfes Messer
• einen Löffel
• alternativ ein Kürbis-Schnitzset
• ein Stift zum Vorzeichnen des Gesichtes
• eine Schüssel für das Kürbis-Innere
• bei Bedarf eine Kürbis-Schnitzvorlage

Ganz normale Küchenmesser sind zum Kürbis schnitzen vollkommen ausreichend.  Scharf sollten sie allerdings sein. Für ein optimales Ergebnis kannst Du auch ein Kürbis-Schnitzset wie das von maskworld.com nutzen.

Welche Kürbisse kann ich für eine Kürbislaterne benutzen?

Im Grunde genommen alle, die sich aushöhlen und beschnitzen lassen. Viele Zierkürbisse sind einfach zu klein, zu dünn oder zu lang und von der Oberfläche her zu uneben, als dass man sie mit Gesichtern verzieren könnte. Es sei denn, Du bist Kunstschnitzer und bastelst zur Adventszeit kleine Weihnachtskrippen in Nussschalen oder schreibst Namen auf Reiskörner. Insofern erstmal: Je größer, desto besser!

Am besten eigenen sich dementsprechend die großen Speisekürbisse, die zur Herbstzeit in jedem Supermarkt angeboten werden. Sie sind schön groß und lassen sich einfach aushöhlen – und lecker sind sie auch: Aus ihren „Innereien“ kannst Du eine tolle Suppe zaubern.

Im Großen und Ganzen sind fast alle angebotenen Kürbissorten essbar. Viele der sogenannten Zierkürbisse sind jedoch nicht für den Verzehr geeignet, da sie den Bitterstoff Cucurbitacin enthalten. Zu empfehlen sind: Riesen-Kürbis, Hokkaidokürbis und natürlich der sogenannte Halloween-Kürbis (Jack O‘Latern). Aber wie wäre es dann mal mit einem dunkleren Moschus Kürbis? Weitere Informationen über den Kürbis als Lebensmittel gibt es hier.

Das Kürbisschnitzen

Schneide einen ausreichend großen Deckel vom Kürbis ab. Traditionell üblich ist das einfache Zickzack-Muster.

Das Muster entsteht, indem Du wiederholt mit der Messerklinge in den Kürbis stichst, bis Du einmal herum bist.

Entferne das gesamte Kerngeflecht aus dem Kürbis – das geht am besten mit der Hand. Wenn Dir das schleimige Zeug zu eklig ist, nimmst Du einfach einen großen Löffel.

Jetzt ist Kreativität angesagt! Male ein Gesicht auf Deinen Kürbis. Schau Dir den Kopf zuallererst von allen Seiten gut an, damit Du die beste Stelle für ein Gesicht findest. Und wenn Dich dann die Muse küsst und Du weißt, wie genau Mr. Jack O’Lantern aussehen soll, kann es losgehen. Denk aber daran, dass nur ausreichend große Löcher auch von Weitem noch gut zu sehen sind und sich außerdem leichter schnitzen lassen.

Du kannst natürlich auch eine Vorlage benutzen. Fixiere diese mittels Klebeband auf der entsprechenden Stelle und pause das Motiv durch. Das geht am besten mit einem Perforationsrädchen, wie es zum Beispiel dem Kürbis-Schnitzset beiliegt.

Schneide die Löcher nun vorsichtig mit einem scharfen kleinen Messer aus. Stich dazu am besten ganz steil in die Schale hinein, um nicht auf der harten Schale wegzurutschen. Die ausgeschnitten Stücke kannst Du aus Stabilitätsgründen noch im Kürbis belassen.

Bewährt hat sich beim ausschneiden das Benutzen einer kleinen Handsäge, besonders wenn die Kürbiswand recht dick ist.

Bei vielen Details ist etwas Geduld gefragt.

Trage bei einigen Einzelheiten nur etwas von der harten Schale und dem Fruchtfleisch ab. Dadurch erhältst Du Farbabstufungen, ganz wie bei den Profischnitzern!

Drücke am Ende all die ausgeschnittenen Elemente aus dem Kürbis.

Fertig ist der Halloween-Kürbis! Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Jack O’Lantern zu gestalten. Für den Anfang haben wir Dir hier ein paar Vorlagen zum Download bereit gestellt.

Kürbis Schnitzvorlagen zum Downloaden

Zum Downloaden einfach mit das gewünschte Motiv mit der rechten Maustaste anklicken und „speichern unter“ auswählen. Alternativ einfach auf das Motiv klicken. Die Vorlage öffnet sich dann in einem neuen Browser-Tab.

Tipps und Tricks, wie Du deinen Kürbis-Meisterwerk haltbarer machen kannst findest Du in: Fragen Sie Dr. Kürbis – Teil 31: Gibt es Tricks um einen Halloween Kürbis haltbarer zu machen?

Richtig zur Geltung kommt die Kürbislaterne natürlich erst mit der entsprechenden Beleuchtung – also am Halloween-Abend flugs ein Teelicht in den Kübiskopf stellen, und schon verbreitet Dein Jack O’Lantern ordentlich Gruselstimmung!!

Viel Spaß beim Schnitzen!